Bumbu pecel Madiun Super Pedas dengan pembuatan yang sederhana

Bumbu pecel madiun super pedas – untuk orang madiun pasti sudah mengenal yang namanya pecel madiun dimana bumbu pecel ini dikenal dengan rasanya yang gurih dan pedas. Rugi apabila orang madiun sendiri tidak bisa membuat bumbu pecel madiun yang super pedas ini dimana makanan khas ini berasal dari madiun.

Untuk anda yang ingin membuat Bumbu pecel madiun super pedas yang gak akan kalah dengan pecel madiun saya akan memberikan cara-cara pembuatannya dibawah ini.

Bahan-bahan.

  • kacang tanah 125 gr
  • gula merah 50 gr
  • cabe rawit 15 buah
  • cabe merah besar 1 buah
  • bawang putih 1 siung
  • daun jeruk 2 lembar
  • asam jawa seibu jari
  • gula pasir 1 sdm
  • garam 1 sdt
  • kencur (optional) sekuku jari.

Cara membuat.

  • Sangrai Kacang tanah tanpa minyak hingga matang.
  • dinginkan katang tanah yang sudah di sangrai diamkan hingga dingin dan remas agar kulitnya mengelupas.
  • setelah bersih dari kulitnya kacang siap di blender atau di uleg.
  • siapkan bumbu-bumbunya uleg hingga halus dan rata dengan kacang hingga menggumpal dan padat.
  • apa bila ingin membuat bumbu pecel madiun supe pedas ini anda bisa tambahkan air hangat secukupnya agar bisa cair.
  • bumbu pecel super pedas pun siap di sajikan bersama nasi.

Cukup mudah bukan cara pembuatan Bumbu pecel madiun super pedas ini dan anda bisa menghemat uang belanja dengan cara membuatnya sendiri dirumah selamat mencoba.

Terimakasih telah berkunjung ke blog kami apabila artikel ini berguna bagi anda silahkan untuk di share ke teman atau saudara memalului sosial media.

Kategori: Kesehatan Tags: , ,